桃園西提生日趴: *未成年請勿飲酒**

  照片都已經上傳囉!! 各位會員們可以好好的看看唷! 這次的聚會可是遠超過我們預計的人數. 雖然當天也有人不來能來, 也有人Call in sick..不過當天大家都還是玩的非常的盡興,新朋友的參與也馬上與大家開講起來啦! 歡迎新朋友: Matt 與他女朋友Roxanne, 跟Gordon, 連許久不見的james也帶著他老婆前來.

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(由左至右)今天的開胃酒Marche Trebbiano Chardonnay Umani Ronchi. 酸度夠, 夠開胃. (一開場時還有空可以閒晃亂拍照)

第二隻白酒 Langmeil Eden Vally Riesling 之前團購過, 可以自行去看. 水果果香非常飽滿. 在開瓶後15~20min 完全綻放. 花香, 蜜香, 礦石味都出現. 讚不絕口的好酒!

Red No.1 Volnay 100% pinot noir 非常的柔, 很細膩, 包複性不錯. 酸的很愁悵. James 老婆maria 說: 喝完這款久, 感覺猶如跟一位親友好久不見似." It feels like someone's missing". 真是很妙

No.2 Nova Roma Du Pape 個人感覺非常的甜. 由於在喝這隻酒時本人已經到處去串門子, 沒有辦法好好的坐下來品飲....

No.3 Ironstone Reserva 2002 這隻是當天我帶的第二隻, 由於另一隻一模一樣的酒在聚會前已在家裡開瓶試酒. 一開就是已經呈現醋的味道了!@@. 不過還好當天帶去的第二隻酒. 再開瓶醒酒達將近一小時後, 完全達到他的顛峰. 真是一隻深度夠, 複雜度好, 尾勁強, 又是一隻讓我有畫面的好酒. 在我喝的時候, 我彷彿可以感覺到它的生長地應該是個炙熱的地方, 那高溫熟成的葡萄所帶來的衝擊. 烈日照射下, 感覺土地不是屬於潮濕型態的. 有種讓我覺得是在大太陽下, 一個草地混雜著一大片的沙地中, 熱情的奔馳者.

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一直在密切的注意Ironstone 的各種變化, 使得再顛峰時, 馬上吆喝大家準備開喝囉!!

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當天的團購酒Invivo 真是隻討好的酒呀!! 希望大家喝過都會喜歡!並給個讚!

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今日的主角: Maggie~ 是他的生日才有那麼多人的嗎? LOL

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大合照

壽星吹蠟燭

 

酒款請會員們po 上來吧! 

以下為西提的餐單可以先做參考唷!

鮮蝦蘆筍 / Shrimps and Asparagus
 
焗烤蘑菇+方塊麵包 /Baked Mushrooms with Garlic and Cheese + Squared Toasts
 
法式牛肉焗麵包 (紐澳、美國) / Cheese Baked French Bread with Beef
 
鮮蝦洋芋沙拉 / Fresh Shrimps with Potatoes Salad
 
時鮮水果沙拉 / Fruits Salad
 
蘿美生菜沙拉 / Romaine Hearts Salad
 
義式牛肉沙拉 (美國) / Italian Beef Salad
 
義式海鮮清湯 / Seafood Consumme in Italy Style
 
法式洋蔥牛肉丸湯 (紐澳、美國) / French Onion Beef Soup
 
杏鮑菇南瓜濃湯 / Pumpkin Soup with King Oyster Mushroom
 
松露野菇濃湯 / Mushrooms Soup with Truflles
 
 
TASTY 酥烤牛排 (美國) / Roasted TASTY Steak
 
TASTY 原塊牛排 (紐澳) / TASTY Steak
 
義式鮮烤牛排 (美國) / Steam Steak in ltaly Style
 
歐式豬腿排 / Pork Leg in Euro Style
 
義式茴香魚排 / Italian Fennel Fish
 
法式烤雞 / Roasted Chicken
 
西西里海陸雙拼〈牛+海鮮〉 (紐澳、美國) / Steak and Mixed Sea Food in Sicily Style
 
法式鴨胸 / Roasted Duck
 
法式烤布蕾 / French Creme Brulee
 
香榭奶酪 / Panna Cotta
 
巧克力袋冰淇淋 / Vanilla Ice Cream in Chocolate bag
 
草莓戀上巧克力 / Strawberry Tiramisu
 
美式炭焙冰咖啡 / Iced Roasted Coffee
 
雪沁藍橙 / Orange Juice with Lactic Acid
 
情人果香芒冰沙 / Sapodilla Mango Smoothie
 
風味水果冰茶 / Iced Fruit Tea
 
熱咖啡 / Hot Coffee
 
玫瑰森林 / Blueberry Rose Tea
 
熱纖盈香草茶 / Herb Tea
 
熱水果茶 / Hot Fruit Tea
 

酒款1 由J.J 免費贊助

最右邊的那隻Ironstone vineyard's 2001 Reserve Cabernet Sauvignon (希望不要掛了才好)

葡萄園位於二四○○英尺〜海拔,這些葡萄產業,種植在我們的乾草站牧場葡萄園在溫暖的日子被冷卻到了晚上山上的空氣。本地區獨特的土壤風化花崗岩混合火山沉積物和紅色粘土礦物成分產生一種奇妙的。葡萄種植已在塞拉利昂山麓為 150年。

用優質葡萄和創新的風格,2006年的儲備赤霞珠是真正的精緻的葡萄酒,現在可以享受或作為一個美好的,除了優良的葡萄酒收藏。這個強大的赤霞珠絕對包一衝與奢華的豐富性和自信丹寧。老化期的延長 18個月,包括在法國和美國橡木桶中自然冷卻艾厄恩斯酒溶洞。在複雜的相互作用,並結合優質葡萄徹底老化允許的發展一類的高級葡萄酒被視為適當的鐵礦石儲備系列。

誘惑和濃郁,我們的儲備 2006年赤霞珠是一種優雅,柔和而豐富的葡萄酒。柔滑的單寧和結構良好的新鮮漿果的香氣與黑醋栗,黑葡萄乾,黑櫻桃和烤橡木創造一個神奇美麗和諧的果實特徵。大國和強國,而優雅,這赤霞珠展品味道甜黑暗黑莓和李子軟,奶油香草了很好的效果與獨特的礦產發現,只有在酒的品質產生在Sierra山麓。

年份:2006
葡萄酒類型:黑體紅葡萄酒
品種:赤霞珠
稱謂:塞拉利昂山麓 Sierra Foothills
PH值:3.5
老齡化:24個月在法國和美國小橡木
殘糖:0.24
酒精%:14.5

酒款2 由Bill 提供:

http://kaminoshizuku.pixnet.net/blog/post/11701383

此網友的部落格有介紹的更詳細可以去看看唷!

酒款2 由Rapheal 提供:

Volnay地處伯恩丘(Cote de Beaune)產區內,位屬夜丘下方,地理結構與夜丘內的Chambolle Musigny相當類似,Volnay擁有與阿爾卑斯山相同的土質,並且日照時間長。其生產黑皮諾之風格以柔美為主丹寧細緻。曾有專家這麼形容這塊寶地:作品濃醇馥郁,口感柔順細滑如絲絨,餘韻芬芳綿長,將勃艮地當家品種黑皮諾嬌貴精緻的迷人特質表現得淋漓盡致。

DSC05325.jpg 

年份:2004

產地:法國布根地伯恩丘渥爾內一級產區

品種:100% 黑皮諾

酒精%: 13

簡評:紅色莓子的芳香,覆盆子、黑莓以及紫蘿蘭的氣味,清新的丹寧漸漸的柔和;適合搭配牛肉、羊肉、火雞肉

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  • Maggie
  • 西堤大餐等著大家唷!

    四月份說好的西堤大餐~~別忘啦~~請各位酌客的酒友們把時間橋出來吧~~Maggie希望是在4/24-4/25的那一週啦~~但正確時間等我跟John敲定好啦~~再跟酒友們說唷~~但請大家先把時間空出來唷!!
  • 小猴仔
  • 可不可以在星期五晚上呢,這樣
    比較好排時間喔~~~
  • 不知道其他人的行程為何~?
    星期五晚上會不會太趕? 我只知道他們好像開到9點還是什麼的? 下班再過去也都要7 點多了!

    酌客 於 2010/03/31 11:21 回覆

  • heidiwang01
  • hello, 第一次逛到這裡來, 請問這是大家都可以參加的活動嗎
  • Hello 你好~ 對阿! 我們歡迎喜歡葡萄酒的朋友, 等時間確定了你可以再決定要不要來
    我們這次應該會在桃園地區唷! 不知道你方便不?

    酌客 於 2010/03/31 11:20 回覆

  • Maggie
  • 西堤生日趴!!

    Maggie認為西堤這次的聚會應該辦在星期六or星期日比較妥當唷~~因為星期五晚上下了班殺過去西堤吃飯,時間就會比較晚囉~~且西提餐廳好像開到晚上十點而已唷!!~~且要品嘗佳餚美食+美酒~~一定要有足夠的時間給大家聚一聚囉!!為了不讓時間緊湊~~Maggie跟John是認為辦在假日會比較好啦~~沒關係!!詢問大家酒友們的意見啦~~等時間敲定再跟大家說~~但應該會是在4/24or4/25囉~~歡迎喜歡酒的朋友!!大家一起來參與喔!!!
  • Maggie
  • 歡迎大家加入酌客喔!!

    哈囉~~歡迎新朋友加入酌客,很期待您一起來參加西堤的品酒餐會喔|~~我們酌客是每個月都有固定的品酒活動唷~~希望有興趣喜歡飲酒的夥伴一起來參加喔!!~~酌客家族歡迎愛酒的朋友一同參與喔!!
  • rapheal
  • 四月壽星生日快樂啦!! 小猴子禮拜五的願望就等五月大家幫你實現囉~
  • 說到這~ Rapheal Nini 餐廳一攤 進展如何了!?

    酌客 於 2010/03/31 16:40 回覆

  • 小猴仔
  • 拉費歐經理的意思喔,他說 NiNi 一攤時間,就等五月份小猴仔生日囉 ~ 介時經理會帶一支十分驚豔的白酒來的,請各位客棺稍待一點時間喔~~
  • 哈哈!!!那那次的酒單就由Rapheal 欽點囉!!

    酌客 於 2010/04/01 15:18 回覆

  • Maggie
  • 喝酒~等你來喔!!

    太棒啦~~真是不錯的主意阿~~四月可以吃西堤大餐!!而五月可以吃Nin餐聽阿~~真是太美味養身啦!!所以四月Maggie的西堤生日趴,五月的Jason的Nini生日趴~~期待酌客的酒友們一同參加唷~~請大家把時間空出來~~尤其是好久不見的幾位酒友們~該跳出來啦~~布萊恩.小暐.雄哥.貓王.Benson.趕快初來聚一聚吧!!
  • Maggie
  • 好酒出爐啦!!

    哇~哇!!真是太棒啦~~四月西堤趴可以喝到好酒,五月Nini趴也可以喝到好酒唷~~所以各位酒友們一個月一次的聚會,大家趕快排休空出時間吧!!愛喝酒的夥伴們千萬別錯過美酒~錯過一次就可惜啦!!!
  • Maggie
  • 4/25西堤趴開始報名啦!

    各位親愛的酒友們+酌客團隊們~~西堤的生日趴~歡迎大家踴躍參與啦~活動將邁進唷~~所以可以開始讚聲報名啦~~提供酒的帥哥夥伴們~~趕快把酒單PO出來囉~~~
  • 布萊恩
  • 20號左右我再確定
    先祝美女生日快樂哦~
  • 酌客JJ
  • 剛剛查了套票~ 看樣子便宜不了多少 2 張的1080 ,6 張的3150 雄師有賣
  • Bill
  • 小的傾向星期日晚上,美好的夜光會將酒和餐變得更加美味,並讓大家的祝福變得更加美好^^~~小的貢獻Chateau Mont Perat 2007
  • Bill +1 Sun 5:30pm 我也傾向星期日晚上+2 這樣可以在那邊耗更久喝更久~ hahah
    寫的不錯喔!! 晚上的確更為有醺~~~ 的FU~

    酌客 於 2010/04/12 11:48 回覆

  • Maggie
  • 西堤生日趴來囉!!

    OKOK~~那布萊恩20號給我個消息唷~~希望是你能來參加喔~期待!!那各位酒友們趕快投票一下,要4/25的中午還是晚上呢??Maggie+J.J的時間都可以啦~~但若要吃中午的就要早點起床啦!!而用餐時間應該也有限吧!!若吃晚餐~就像大家說的~~氣氛和燈光會讓美酒+佳餚更完美喔~~所以吃晚餐是OK的~~大家表決一下吧~~Maggie要訂位囉!!
  • mattyeh66
  • 哈囉, Drinkers99, 我想參加, 人數可能會有1~2人.
  • OK 沒問題唷! 到時候再留個電話唷! 跟大名!

    酌客 於 2010/04/12 15:09 回覆

  • Maggie
  • 西堤生日趴要訂位啦~~

    親愛的酒友們~~趕快開始西堤生日趴報名讚聲囉~~Maagie即將要訂位囉~~希望大家排出時間囉~~當天的高檔美酒千萬別錯過唷!!
  • rapheal
  • rapheal x2 晚上, 希望那天小孩有人帶
    我帶Bourgogne VOLNAY 1er
  • 收到! 記得那天也要帶酒杯唷~~ HEHE~~ 我記得那邊的酒杯很普通
    有空再傳一下資料上去吧~

    酌客 於 2010/04/12 15:10 回覆

  • 小猴仔
  • 我也要參加,我回家來去招兵買馬,看能不能
    烙一些人來去參加,哇~~免費的白酒與紅酒
    ,只要付餐錢而已,身為同好的我看了酒蟲又
    要發做了,下回杯子要帶大一點的,不然輪一
    回又沒有了喔~
  • JJ: ㄏㄏㄏ!! 人多那我又要再搬出追加酒款啦!! hahah!

    酌客 於 2010/04/13 10:07 回覆

  • 小翁 Shon
  • 愛喝紅酒小弟也想報名。部分時間可能會上班。若時間確定後,Drinkers99再通知小弟。
  • 這樣阿~~ 我們應該會定晚餐時間唷! 5:30 一開門就進去!! hahha
    你再告訴我如果可以過來呀! 期待可以有機會喝一下唷!

    酌客 於 2010/04/12 22:13 回覆

  • 小猴仔
  • 我要報名二位喔,哈哈,五點半是個好時間,先到的可以先喝嗎
    還是要等大家呢,等不及了啦~
  • 酒單要擺上來唷~~ 我會再幫Bill 擺酒簡介
    另外James +他老婆應該會到, 當天要安排坐Rapheal 旁邊! haha
    rapheal 英文不錯, 又會哈啦~~ pu hahah

    酌客 於 2010/04/14 10:05 回覆

  • drinkers99
  • 西堤生日趴報名率加速唷!!

    哇~~很棒唷~~4/25參加西堤生日趴的人數急速增加唷~~我看當天帶的酒是不是又要不夠喝啦~~哈哈~~我們確定就是準時5:30到西堤唷(桃園南華店的)~~且要門一開~~就殺進去啦~~不管時間多久~~我們就是好好的享受美酒+美食唷~~就喝到~~服務人員會不會趕人說打烊啦~哈哈哈!!

  • drinkers99
  • 剛剛的內容~~是酌客Maggie寫的唷~~Maggie要跟西堤訂位囉~~還要報名的各官趕快讚聲喔!!
  • Maggie
  • 4/17初夏白酒趣

    各位愛喝酒的朋友們~~這個星期六要不要一起來去喝白酒狂歡一下阿~~Maggie+J .J.已經報名了4/17下午的喝白酒的品酒會唷~~有興趣的人趕快跟Maggie留言讚聲一下吧~~今天以前就要確定人數囉~~
  • 悄悄話
  • Maggie
  • 哇~~人數急速增加唷~~

    各位夥伴們~4/25晚上的西堤生日趴~~即將快邁入15人啦~~那一晚西堤可能是我們酌客的天下唷~~所以酒的數量會不會不夠阿~~我們是不是要加碼啦~~而我猜想那一天大家一定會享受氣氛喝到爽阿~~嘿嘿~~
  • rapheal
  • 使用西堤的酒杯就夠喝啦~~ 自帶32cl杯,那很快就不夠囉!! 建議2人合帶1隻加碼,但就別讓西堤的白開水加碼啦
  • 我最近也在想!! 看樣子是不夠喝.. hhahah!! 人數向上攀升, 我可以再拿一隻白酒~ 看是要澳洲Riesling

    酌客 於 2010/04/15 12:42 回覆

  • 小猴仔
  • 我也覺得拉費歐經理的建議不錯,二人合帶一支酒來參與生日也是不錯的喔~~
  • OK~我再通知其他的朋友~~

    酌客 於 2010/04/16 11:42 回覆

  • rapheal
  • 人多熱鬧哦~~ 大家把壓箱寶帶去祝Maggie小姐生日快樂啊! 這樣喝的也比較多種類(應該不會撞衫撞酒吧) hahh
  • JJ這次有人會帶白酒嗎?

    酌客 於 2010/04/16 11:42 回覆

  • Maggie
  • 哇~~好感動唷~~西堤生日趴人數急速上升,也好高興可以享受多樣化的美酒唷~~Maggie在此要先謝謝大家的參予喔~~當天西堤就是我們的天下啦~~當天大家就盡情的暢飲與享受啦~~若加碼酒再不夠~~可不可以拿西堤的沙瓦sorbet來當作加碼呢?~~哈哈哈!!
  • rapheal
  • 西堤的沙瓦~~那是不是要準備基酒RUM出動啊!! 沒喝掛的一試成主顧回家找馬桶haha,記得牠們還會招待餐前雞尾酒~~蠻瞎的產品
  • rapheal 這種工作就交給你了~~ 記得要裝在礦泉水瓶裡喔~~ 那我那天還要開車去嗎.. pu hahhah!! 他們的沙瓦應該是可以一直續杯的唷!

    酌客 於 2010/04/16 22:34 回覆

  • Maggie
  • 即將到數~西堤生日趴

    哇~哇~好期待的西堤生日趴~~即將到數啦~~當天請準時5:30門口集合唷~~記得當天參加的男生可要穿得帥帥的喔~~女生就打扮得美美的喔~~哈哈~~當天可是要好好享受美酒佳餚的喔~~對啦~~要帶酒的帥哥們~~趕快PO上酒單啦~~記得當天有相機的要帶去拍照留紀念唷~~因為這是第一次人那麼多的品酒聚會唷~~好期待!!
  • bardan
  • 哇...在西堤過生日耶!!
    先預祝Maggie生日快樂..
    上次在牛家莊..除了好酒相伴..
    更因為紅酒發現食物的深層美味..
    這次的酒+美食饗宴一定會更有趣...
  • Maggie
  • 哈哈~~謝謝你的祝福~我收到囉~感恩~~但很可惜這次的西堤美酒饗宴你不能參與阿~~但沒關係啦~~有機會的唷~~因為那一支星星白酒~~J.J上星期六又去台北搬二箱回來囉~~下一次我們也可以再用平日的晚上,再辦一場星星大戰第二回美食喔~~你們可以趕快去跟rapheal經理趕快橋時間囉~~
  • 布萊恩
  • 殘念
    星期6開始上回本來下午三點到十二點的班
    我再橋一下
    看能不能休星期日
    = =
  • 好吧! 加油囉~ 敲一下!

    酌客 於 2010/04/23 11:55 回覆

  • Adelaide2010
  • 預祝酌客的朋友們這週末的生日趴大成功喔!!~要多拍些照片給我們聞香喔!!!!!生日快樂~!!!!!=)
  • Maggie
  • 衝阿~星期日西堤趴~5:30集合唷!

    哈哈~~布萊恩~~你答應我要參加西堤生日趴的~~所以趕快排休唷~~還有各位酒友們~~星期日準時5:30西堤門口集合喔~~千萬別遲到阿~~因為我們要準時入場~~長時間享受美酒佳餚唷~~提供酒的帥哥們~~記得將美酒帶出場喔~~重要的相機要帶唷~~因為大家要拍美美照留下美好的回憶唷~~嗯嗯~~期待~~
  • Maggie
  • 感動唷~~

    各位親愛的酒友們~~感謝你們4/25昨晚參與西堤生日趴~~讓Maggie很感動唷~~大家熱情踴躍的參加~讓氣氛與活動圓滿順利唷~~也拍下了一張美美的團體照喔~~Maggie會好好保存留紀念的唷~~昨晚的品酒會也成功喔~~大家都沒醉~~也喝到美酒囉~~~連Maggie都是忍著牙痛享受美酒的唷~~哈哈~因為不能錯過好酒ㄚ~~
  • rapheal
  • 西堤趴超讚! 辛苦了壽星忍牙痛啊.. 也提醒大家酒後要刷牙,刷牙不喝酒! 挺蝦的
  • JJ: PU hahah!! 我都買貴的那種可以防酸蝕的那種!!

    酌客 於 2010/04/27 10:51 回覆

  • jason0599
  • 我發現〝布萊恩〞與小偉〞都沒有上鏡頭喔~
    哈哈,這次的人數真的挺多喔~
    我覺得要給 John 拍拍手了,他已把美酒融入
    他的生活中了,在用字遣詞都已達到詩人的境界
    ,下回把他灌醉或許更厲害喔
  • JJ: ㄏㄏ, 那是當天我真的有在認真品的一款酒, 印象真的是太深刻了! Brian 不愛上鏡! hehe

    酌客 於 2010/04/29 22:00 回覆

  • Maggie
  • 哇~~看見了~~西提趴的照片上傳了~~好感動阿~每個人也都玩得喝得很盡興吧~~連壽星Maggie我都覺得很快樂~~JJ真得很用心把每一次活動後的酒評都描述得很完美阿~~讓每為酒友看見~~就會迫不及待想期待下次參加酌客的餐酒會唷~~但要把JJ灌醉~~就不容易啦~~因為他喝醉~~睡完覺起來~~還是會將喝過酒的味道和感覺說得一清二楚的喔~~哈哈哈~~
  • 布萊恩
  • 還好我的照片不多,我低調點好~
    酒評如下,只有JOHN的那支IRONSTONE
    美國酒近期在比賽中屢得大奬,果然有一定品質
    我本身就很愛美國酒,只是國內選擇真的不多
    這支酒香氣飽滿,口感強勁但卻又不會讓人卻步
    餘韻長又佳
    我喝到的畫面和JOHN的差不多,就像印地安人在草原中奔馳尋找著獵物
    很享受的一支酒
    喝過的美國酒不甚多款,但這支可以排上前3名了
    下次如有美國酒的趴,我一定會拼了命參加.....
    THANKS JOHN
  • JJ: Brian 那2009 年WS 冠軍酒莊Columbia Crest 垂直試飲更加的不能錯過! 我這次去香港會尋找第4 或5 號酒款~! 來增添吸引! p.s 非常有同感~ Sierra Foothill 是在山玻地上, 比較沒有受到海風, 所以氣候偏高, 真的有西部草原的FU!

    酌客 於 2010/04/30 13:54 回覆

  • 布萊恩
  • 有沒有我的照片都沒差啦!
    我真的不喜歡照相
    但有沒有喝到好酒就真的差很多了
    那天的IRONSTONE
    我現在還一直懷念
  • rapheal
  • 第一隻白酒:熱帶水果百香果香氣快速揮發,酸度支撐力強,我老婆的最愛
    第二隻白酒:礦石、微微硫磺味刺激著前菜沙拉清空的速度,我和James一致認為有原始大地的風貌,JJ也很認真的說明Reisling的特性~ 開瓶20分鐘,多汁果香源源湧出,超越第一隻夏多內的Juicy感~ 不愧是團購達人JJ大力推薦Reisling
  • JJ 就以這隻的戰力, 加上Risling 飽滿的體態, 2006 一直都沒有衰弱的感覺! 應該窖藏後風味會更加"豐腴"迷人!

    酌客 於 2010/04/30 13:57 回覆

  • rapheal
  • 第一隻紅酒:我帶的,幽幽靜靜地迎接主菜的到來伺候著各位老爺夫人把桌上的濃湯清光,意外的是布根地這產區的Pinot noir它釋放出微微醃漬菜味,蕈菇的野甜味被牛奶野菇濃湯炸開!! 有如一個小女孩在草莓園裡快樂吃著牛奶糖,空氣中又甜又香幸福的畫面!! James老婆認為這隻酒有很深很深的意境,大概讓她想到個某個事件、朋友吧...(她喝的是海鮮湯)因為剛好坐在他們對面就看比較清楚那個表情
  • JJ 真是錯過那表情, 但我有聽到他的讚探聲~ 也或者是james 與maria 人生歷練又多我們許多! 下次會再邀請他們同樂! 這隻真有輕描待寫~ 啨蜓點水般, 點滴在心中~

    酌客 於 2010/04/30 14:00 回覆

  • rapheal
  • 第二隻紅酒:Matt帶的,豪情奔放,和JJ討論幸好是主菜才伺服上來~~根本就把法南隆河的熱情表現突出到有點over... 紅色漿果炸出像是被白袍業者拿來製成感冒糖漿那種刺激的甜!! 是70%格那希的關係嗎.. 期待Bill來場教皇新堡PK了!!
  • JJ 沒錯! 那天我們還說真的不輸, Rubattason, 諾比舒冒感冒糖漿, 外加一點藥水味!hehe

    酌客 於 2010/04/30 14:01 回覆

  • Maggie
  • 哈哈~看見西堤的那天照片~~發現了一件事~大家的臉都沒有紅耶~~表示那天喝不夠多唷~~嘿嘿~~但看見每個人的照片都是美美高興的樣子,就知道那天的酒都是讚的啦~~超棒~~ㄟㄟ布萊恩都沒有在照片裡~~有可能是偷偷躲過啦~~要不然就是當天臉紅的就是你~~不敢讓我們拍到喔~~嘿嘿~~
  • Maggie
  • 哇~~超屌阿~~拉費歐~~很認真阿~~也自己把當天在西堤喝過的酒的味道和感覺都描述分享給酒友啦~~說真得~~J.J 跟拉費歐~~真得是老手阿,越喝越有心得唷~我也要趕快向前追進唷~~ㄏㄏㄏ!
  • rapheal
  • 第三隻紅酒:主菜掃到一半時出場! 非常平衡的一隻CS,我說一開始!! 邊吃邊和對面的James哈啦,旁邊的小猴仔也沒閒著,還有JJ我們三個的主餐是最慢才清光的,有足夠的蛋白質去搭配這隻強而有力的小老頭~ 為什麼呢?一開始非常平衡,CS的皮革氣息不斷發出,熱情不拖泥帶水、密實土壤應該是它生長的環境,甜!! 我在慶幸JJ保存這隻酒5年了,我們真幸福可以享受到今天最老的老頭子,但20分鐘簡直不像話的有力氣像是西部牛仔騎馬跨過沙地衝到山崖的奔放,就像今天被狂闖紅燈被警察攔吃張紅單的我
  • JJ: rapheal 開車也太過於奔放了是吧? 他的變化真的是非常驚豔, 說著說著就往上衝. 那樣的包覆性是一直綿綿不絕的向外擴散. 像溫暖的大氣般蔓延著口腔!

    酌客 於 2010/04/30 14:06 回覆

  • 小猴仔
  • 哈哈~~拉費歐與JJ,是要力拼出書的狠角色喔 ,
    不過小猴仔對二位的酒評都投下神聖的一票,下
    回布萊恩酒興大發,他的文學用詞也是很犀利的
    喔,哈哈
  • JJ: 此次酒評還缺的人請速速補上! 這就向matt 來去邀稿!

    酌客 於 2010/04/30 14:07 回覆

  • 布萊恩
  • TO MAGGIE
    我喝酒很少臉紅的啦
    如果會臉紅
    一定是看到像妳那麼美的美女吧^^
  • 布萊恩
  • TO JASON

    小弟文學措辭不佳
    還有望各位賢拜多多指點
  • JJ 快別這麼說, Brian 的實力也是不容小屈的!

    酌客 於 2010/05/03 15:09 回覆

  • mattyeh66
  • Matt來回報酒評嚕~
    難怪最近耳朵癢癢的, 原來是John大一直在唸我啊!
    第二支的07年教皇新堡 NOVA ROMA : 果香大爆發, 香氣/甜/酒體很強烈, 看似不太平衡,但尾韻的中藥甘草帶點木柴的苦味將酒拉向平衡點, 把原來像是肥胖的妖艷女郎轉變成豐腴有緻的性格美女. 這支酒真的超甜, 甜的好像在吃甘蔗, 蓮霧這種甜度很高的水果一樣. 想必07年的南隆河氣候一定很熱帶, 想能釀出像這樣甜度/酒精超高的紅酒!
  • Maggie
  • 哈哈~~布萊恩~~你們都算是狠角色啦~~只要愛喝酒~~對喝酒有興趣,多少的酒評都描述得出來唷!~對酒的那種feel~~很多的優美措詞都能表現與分享唷~且還會對那瓶酒念念不忘呢!!~~嘿嘿~~布萊恩~喝酒都不會臉紅~屌~看到美女會臉紅~~那看到辣妹不就流鼻血啦~~ㄏㄏㄏ!
  • xa2cs
  • 你好

    想請問一下西提自帶酒會額外收費嗎

    另外就是白酒可以借他們冰箱冰嗎
  • JJ: Hello 你好唷~~ 西提不收開瓶費~ 他們也有提供杯子
    要是白酒的話, 最好在家先冰個30min ~1 hour, 拿過去也可以請他們冰, 但要是常溫請他們冰, 可能來不及喝唷~

    酌客 於 2010/06/01 12:28 回覆

  • 路過的小猴仔
  • 請問 JJ 這次的划龍舟您們沒有要去划吧,哈哈
    所以是否辦個〝粽子趴〞,來 try try 看那種紅
    酒最對味呢~~
  • JJ: 星期二晚上 or 星期三應該都是ok 的啦~ 那我們是不是要弄個粽子團購!

    酌客 於 2010/06/02 09:09 回覆

  • 酌客Maggie
  • 哇~~good idea喔~~端午節邊看滑龍舟邊喝個美酒~~不錯的主意~~吃粽子配什麼酒呢~~各位大人想想看吧~~當天大家都放假~~可以來辦個Party囉~喬一下時間吧~~粽子Maggie可以提供啦~~(因為我家勤勞的媽媽每年端午節前天都自己包肉粽唷~很好吃~有媽媽的家鄉味喔!)ㄏㄏ
  • 酌客Maggie
  • Jason兄+拉費歐經理~~決定一下吧~~端午節趴的時間地點囉~~星期二晚上也OK~~因為星期三放假,可以睡到爽阿~~若有決定~~可以不用團購粽子啦~~Maggie請勤勞的媽媽~多幫我包幾顆肉粽給大家分享囉~~這樣才更有媽媽的味道阿~~
  • gn19730730
  • 我喜歡吃粽子,不知道是北部粽南部粽還是客家粽說
    不過不喜歡吃甜粽
    我看看我有上次拉費的帶的紅酒,一支法國黑皮若,一支nanp的紅酒
    一支粉紅仙梭
    阿婆機 尋找中,還看到智利阿根廷三個牌子的馬貝爾克葡萄釀的酒
    要不要幫我一次搞定阿
  • 路過的小猴仔
  • 一次搞定呀,那就得看吳大哥如何安排囉~
  • 酌客Maggie
  • 我勤勞又賢慧的媽媽是包家鄉味的南部粽唷~~因為我媽媽是彰化南部人~~到北部工作嫁給我老爸囉~~所以也把我南部阿嬤包肉粽的秘方都學下來了唷~~ㄏㄏㄏ~~我們家都是吃它(家鄉粽)過端午的喔~~
  • 過路看看的小猴仔
  • 哇~那美麗的 Maggie 也會包囉~
    我們要吃美女包的喔~
  • gn19730730
  • 我最喜歡吃南部粽了,剛剛去新竹阿發有看到我想買的教皇新堡
    外面書上打749 阿發賣709,好想買,買不下去
    阿婆機好沒誠意原價399 特價 389
    真是給他OX
    美女maggle 你的粽子幾時可以出現,有沒有在外賣給人阿
  • JJ: 教皇就再等吧~~ Apogee 一直都是差不多這個價~ 再跌也頂多349那邊~ 很少見到350 以下的了~

    酌客 於 2010/06/02 18:04 回覆

  • 酌客
  • 哈哈~~Maggie不會炒粽子的配料~~但我都是負責吃還有幫忙包粽葉的那一個啊~~若有辦端午節趴~~肉粽當天就帶給大家吃囉~~我媽媽的肉粽不外賣~~都是包給家人或朋友吃的囉~~有時就當作送禮囉~~因為太大量~~我媽會很累很辛苦的唷~~ㄏㄏ
  • 酌客Maggie
  • 拉費歐經理和張君雅爸爸~~決定好了嗎~~端午節趴(看划龍舟.玩立雞蛋.吃著粽子.喝著美酒)~~的活動決定衝了嗎~~ㄏㄏㄏ~~可以規劃一下啦!!!~~等你的消息唷~~