酌客

今天要來介紹一款超值的義大利紅酒啦~ 如果大家有看過那款葡萄酒漫畫一定知道裡面所介紹過的酒一定是非試不可的啦! 今天推的此款MONTEPULCIANO D'ABRUZZO D.O.C. 經典款, 乃是漫畫vol.11/p.196義大利中部的馬爾凱州(Marche)…以招攬天才釀酒師維歐拉(Caviola)而聞名的烏曼隆基(Umani Ronchi)公司超划算的葡萄酒『Jorio』(約里奧) 的”初階經典版唷!”. 雖說是經典版 但它也是得過2001: Wine Spectator Top 100 Best Values from Italy. (義大利百大超值酒款)

＃Montepulciano的90％和10％Sangiovese
 ＃一個最好的價值在意大利。一種新的風格 Montepulciano的是順利和容易飲用，低酸度，醇厚
＃從選定的葡萄種植在山上的阿布魯佐地區，這是伴隨著亞得里亞海南部的萊馬爾什
＃鋼發酵罐，其次是乳酸發酵，然後在瓶子裡細化了幾個星期前發布
＃顏色是紫色寶石紅與思考
＃伴奏：大多數意大利麵食，肉類調料和肉，或者只是暢飲

以下乃他的進階版Jorio 的更詳細介紹!

 
是一間以Marche省為根據地，但是在Abruzzo也有葡萄園的經典義大利酒莊，它十分擅長展現義大利原生品種Verdicchio(白)，以 及Rosso Conero(紅)的特性；同時它還有著實力堅強的釀酒團隊，釀酒顧問Giacomo Tachis，他創造了Sassicaia以及眾多Super Iuscan名酒，已經為Umani Ronchi酒廠工作10年以上！另外一位知名釀酒師便來自皮蒙的Giuseppe Caviiola，他曾被義大利最有名的葡萄酒媒體Gambero Rosso評選為年度最佳釀酒師，目前也全職在Umani Ronchi酒廠服務。90年代中期為了紀念Abruzzo地區最有名的詩人Gabriele D'Annunzio的一首詩"Jorio的女兒"而特別釀造。  

各位酒友們! 又到了酌客團購的時間啦! 這次介紹的是義大利有名的Carpene Malvolti酒莊

此款氣泡酒不但在各大品酒團體, 品酒網上大力推薦及討論, 如有玻雅客品酒騎士團, 劉鉅堂前輩餐酒會主打氣泡酒款, 孔雀Jeff 大哥最近主酒款, 百大等等

另外在各大上流場合也不乏有它的陪襯, 讓整個會場的交流又更因為此酒款而更加融洽. Lamborghini世紀發表會專用酒款, Panerai手錶發表會, 伯爵錶Piaget Sweet X'mas Party 贊助酒會

http://www.99cellar.com/news2009.html 將可看到所有的照片!

 **此次數量僅僅有60 隻! 想必在發布消息後將一銷而空! 請盡快寄信至   drinkers99@hotmail.com

 **桃園以下的朋友們, 請盡量湊到一箱唷!以便把宅配費用降到最低

**此次購買為2隻一組 , 6 隻另有折扣

 卡沛妮精選氣泡酒

期望帶給國人對於義大利spumante文化更深層的接觸，Carpene Malvolti卡沛妮酒莊早在1860年時，由於Antonio Carpene對香檳的一股熱愛，研發出專屬於義大利的氣泡酒，從1868年開始，Carpene Malvolti酒莊更成為Prosecco氣泡酒的代表名稱!! 1877年，Antonio在Conegliano創立了義大利的第一間釀酒學校，演變至今已成為一間大學，提供葡萄栽培術與釀酒術的學士學位課程。

  Prosecco葡萄一直都是Carpene Malvolti的發展重心，歷經四代更替依舊穩固。其釀造過程首先使用Charmat發酵法，讓base wine在密閉酒槽內發酵製造氣泡，再用Talento Motado Classico方法使其在瓶內二度發酵，較複雜的程序使其擁有高品質的酒體。

Carpene Malvolti因而成為Sparkling  Wine Prosecco di Conegliano DOC的領導者。 Carpene Malvolti的名號 宛如高貴的品味，細膩的風範，百分百代表義大利的傳統與風格，在全球38個國家川流不息，堅持酒莊的熱情與巧思創造一股義式氣泡風潮。此次推出的Prosecco Moscato卡沛妮精選氣泡酒為60%的prosecco葡萄加上40%  moscato葡萄釀造而成，香氣中帶有水蜜桃與橘花的味道，細緻的氣泡不斷地從金黃色的酒體中冒出，非常適合在餐前開胃或是餐後搭配甜點飲用，入口的瞬間會讓妳有驚喜的感覺!!

「當妳再次飲用，幸福感就此油然而生」~ 這就是Carpene Malvolti 歷久不衰的緣故，用心去釀造使人幸福的味道，，在此團聚溫馨的佳節您更需要Prosecco Moscato卡沛妮精選氣泡酒為您歡樂加持。

卡沛妮精選氣泡酒
Prosecco Moscato
產區：Veneto, Italy(義大利維內多省)
等級：D.O.C
品種：Prosecco 60%, Moscato 40%
年份：2007
口感：色澤新鮮圓潤，持續不斷的氣泡非常細緻，香氣中帶有白水蜜桃與橘花味。
酒精濃度：8.5%
容量：750ml