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昨天晚上真是酒癮犯了
本想出去逛逛買點燒烤吃
後來和燒烤店的老闆在店外馬路邊喝了起來
帶了2支紅酒去
因為不知老闆本身有沒有常喝紅酒
所以帶了一支西班牙餐酒+一支法國AOC
餐酒不再多做簡介了
直接介紹這支AOC
酒名:Chateau Grand Monteil
產地:法國Bordeaux Superieur
年份:2001
酒精度:12.5%
品種:55% Merlot、34% Cabernet Sauvignon、11% Cabernet Franc
試飲心得:
Color:深紅
Nose:莓子味、水果香、橡木桶還也算鮮明
Taste:柔和、香草、莓子,出乎意料的圓潤平衡,口感也很飽滿
單單喝起來就很舒服,這瓶酒我在約3~4年前曾喝過了,當時對這瓶酒印象並不好,覺得口感非常僵硬,總覺得好像不是很均衡的一支酒,但昨天再次品飲,所有的缺點全部消失,我個人認為這支酒現今時刻當是最佳試飲
後來老闆也很熱心的提供燒烤
沒意外當然是無骨牛小排來做為佐餐
搭配牛排後再品飲把酒的澀度再度降低
意外的是並未少了本身的變化
莓子味更加明顯
我和老闆都讚不絕口
我當然是讚自己的酒
老闆則是說他自己的燒烤也很讚
所以我還是推一下
這間小小燒烤店的東西還真不錯
我本身不吃茄子的人
也對老闆所烤的茄子讚不絕口
店名是韓香烤肉
地址在中北路85-3號
後來很妙的是還遇到中原大學魔術社的同學
在路邊就玩起魔術來
可是小弟不精,只會把100元變成10000元
其他的都學不會
希望以後再遇到時能多討教2招
那就很好把妹了
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